漳州市不知凡几食品有限公司,始创于2012年,深耕闽南特色食品领域十余载。我们以“传承古法工艺,融合现代科技”为理念,致力于将地道的漳州风味带给全球消费者。公司拥有现代化生产基地8000余平方米,通过ISO22000、HACCP等国际食品安全管理体系认证,年生产能力超5000吨。
探索产品漳州市不知凡几食品有限公司坐落于素有“鱼米花果之乡”美誉的福建漳州,是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司名称“不知凡几”取自《尚书》,寓意“数量众多,难以计算”,体现了我们对产品品类不断丰富创新的追求,也象征着漳州物产的丰饶。
自成立以来,公司始终秉承“品质为根、诚信为本、创新为魂”的经营理念,专注于闽南特色食品的现代化生产和市场推广。我们深入挖掘漳州传统美食文化,与漳州职业技术学院食品工程系建立了长期的产学研合作,组建了由5名高级食品工程师领衔的研发团队,累计获得12项国家发明专利,成功将凤梨酥、牛轧糖、肉脯、贡糖、麻糍等传统点心进行工艺改良和标准化生产。
公司目前拥有3条自动化生产线和2条半手工精品生产线,严格遵循“三检制度”(原料检验、过程检验、成品检验),确保从田间到舌尖的全程品控。我们的产品已进入永辉、新华都、大润发等全国性连锁商超,并开设了超过50家品牌专卖店,同时通过电商平台销往全国及东南亚地区,年销售额突破1.2亿元人民币。
ISO22000、HACCP、SC认证,质量全程可追溯。
精选漳州本地凤梨、花生、猪肉等优质食材。
150余名员工,其中研发技术人员占比15%。
合作物流覆盖全国,支持一件代发。
公司正式注册成立,初期以传统手工坊形式生产漳州贡糖。
首条自动化牛轧糖生产线投产,产品进入本地商超。
“不知凡几”商标注册成功,启动品牌化运营。
新厂区在蓝田经济开发区落成,通过SC食品生产许可认证。
电商事业部成立,天猫旗舰店开业,年线上销售额突破3000万。
启动出口业务,首批产品发往新加坡、马来西亚。
我们坚持传统工艺与现代技术的结合,打造四大产品系列,超过60个SKU,满足不同消费者的需求。
2023-10-28
2023年10月26日至28日,我司携全线产品参加了在上海国家会展中心举办的第106届上海国际食品博览会。展会上,我们全新推出的“低糖减脂”系列产品吸引了大量专业买家和消费者的关注。公司总经理陈振兴先生在“闽味出漳州”主题论坛上发表演讲,分享传统食品企业的创新之路。展会期间,我们与来自杭州、广州、西安等地的7家大型区域经销商达成了初步合作意向,预计新增年采购额超800万元。
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2023-08-15
为深化产学研合作,推动漳州特色食品产业技术升级,我司与漳州职业技术学院于2023年8月15日正式签约,共同成立“闽南特色食品创新研发中心”。该中心将依托学院在食品科学、生物工程等领域的研究优势,结合我司的市场实践经验,重点开展传统食品工艺标准化、营养健康化改良、新型包装技术等课题研究。双方计划在未来三年内联合申请省级以上科研项目2-3项,培养食品专业高级技术人才20名。
阅读全文福建省漳州市龙文区蓝田经济开发区食品工业园朝阳路168号 (邮编:363000)
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